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Entre mer et montagne, des hommes, des métiers, un terroir
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Transmettre nos savoirs, c’est partager nos valeurs

Transmetre els nostres sabers, és compartir els nostres valors

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Prélude ….

C ‘est en prélude à la fête de la musique que la chorale « la cantalyre  » se produira en concert le  SAMEDI 19 JUIN à 20h 30 en l’église St Etienne d’Ille -Sur -Tet sous la direction de Marie Ange Hermann . C ‘est un programme très varié qui nous sera présenté ou se mêleront œuvres classiques et légères dédiées , a cette occasion, a nos amis britanniques .

Une partie du programme sera orchestrée par Barrie Guard avec son groupe instrumental «  Le groove » dans des arrangements ou ce brillant musicien exprime tout son savoir faire. Successivement chef d’orchestre de :

  • Sir Cliff Richard devant la reine d’ Angleterre
  • Olivia Newton-john
  • Demis Roussos
  • The New Seekers
  • et tout récemment  : Sir Paul McCarney

(Barrie et Chris Guard : hébergement  gite Chemin de la sini 66 130 Ille -Sur -Tet )

« Quand la ville sort de ses remparts »

Mercredi 16 juin 2010

17 h : visite guidée gratuite de la ville d ‘ILE -SUR -TET

(Départ devant l’office du tourisme )

18 h : dégustation – vente de produits locaux

avec la participation de Florent Delseny ( produits fermiers) et J et J  Reigt (olives et huiles) de  » Lo que fem  »

( voir rubrique producteurs )

LAISSEZ – VOUS CONTER ILLE AUX 19 iéme ET 20 iéme SIECLE


Ateliers en scéne

La Fabrica

met ses

ateliers en scène

Mardi 15 juin à 20h30
et
Mercredi 16 juin de 16h30 à 20h30

Après avoir travaillé toute l’année dans la joie et la bonne humeur, les 90 élèves de La Fabrica sont en pleine effervescence ! Certains se réjouissent, d’autres sont victimes du trac bien connu des plus grands à l’idée de monter sur les planches pour présenter leur travail à leurs proches. L’année aura été tellement productive que deux soirées seront nécessaires pour permettre à chacun de s’exprimer ! Le mardi 15 juin à 20h30, les ados et adultes de l’atelier théâtre nous feront découvrir de drôles de dames, issues des œuvres de Molière, Goldoni, Oscar Wilde et René de Obaldia.

Et mercredi 16 juin sera un véritable festival où tous les ateliers seront présents ! Dès 16h30, les ados de l’atelier théâtre présenteront leur pièce, « Les astuces de dame Guenièvre ». Puis, de 17h30 à 19h30, ce sera au tour des ateliers d’éveil musical, d’expression picturale, de cirque, de marionnettes, de théâtre et d’improvisation de se mettre en scène. Un véritable émerveillement visuel et auditif, haut en couleurs et riche en émotions. L’atelier théâtre enfants clôturera la soirée avec leur pièce « Le banquet de Barbe Bleue ».

Les élèves sont absolument ravis de se confronter aux mêmes conditions que les professionnels, dans un vrai théâtre, avec acoustique et éclairages idoines ! Nos remerciements vont plus particulièrement aux brillants intervenants de nos ateliers sans qui ces résultats ne seraient possible : Chantal Daney pour le théâtre, Izabel Hébrard (Zez’Art) pour l’expression picturale, Bertrand Krier (Vers Luisants) pour l’improvisation, Céline Bertault pour l’éveil musical, Coralie Vergé pour les marionnettes, Fanny Maimbourg et Pierre Palou pour le cirque.

La Fabrica – Un théâtre dans les remparts

25 rue de la neige

66130 Ille sur Têt

Réservations : 04 68 84 08 09

www.lafabrica66.com

Tarif unique: 3 €

Préparez vos vacances chez nous ……

FACE AU  CANIGOU , LA MER A L’HORIZON ,UNE NATURE SAUVAGE, BERCE PAR LE CLAPOTIS D’UN JACOUSI SURPLOMBANT LES ORGUES ,UN RÊVE ? NON UNE RÉALITÉ .

(VOIR PACOUIL RUBRIQUE HÉBERGEMENT )

Nom : Josephine et Denis Pacouil
Activité : Location de gîtes ruraux élevage de gibier
Tél : 04 68 84 22 95
Tél 2 : 06 12 81 76 42
Fax :
Adresse postale : 65 route de Montalba le chateau 66130 ILLE SUR TET
Adresse mail : mascanjordi@orange.fr
Coordonnées GPS : Google Maps
Site internet :

2   Gîtes dans un paysage de rêve

4 places  –

KM 4 Route de Montalba-le-Château – 66130 Ille-sur-Têt (Ille-sur-Têt)

Pyrénées-Orientales (Languedoc-Roussillon, France)

(0033) 04 68 84 22 95 – 06 12 81 76 42

Le couteau Catalan ,Une fine lame !

: Morian Theuns
Activité : Coutelier d’Art
Tél : 04 68 73 81 18
Tél 2 : 06 20 39 04 18
Fax :
Adresse postale : 8 bis carrer michel de pontich 66130 Bouleternere
Adresse mail : theunsmorian@free.fr
Coordonnées GPS : Google Maps
Site internet : http://asso.arret.creation.free.fr/yan.html

Coutelier d Art installe à Bouleternere fabriquant le couteau catalan ainsi que différentes créations d inspiration Catalane et Méditerranéenne.
Pliants,Couteaux de chasse,Brut de forge,etc.
Je travaille le fer,l acier,le damas,le laiton,différents bois,différentes cornes,l’os,l’ivoire de mammouth.

C’est de véritables œuvres d’art que présente notre maitre coutelier , composées de pièces uniques, il y en a pour tous les gouts . fins ou a larges lames , pièces de collection ou couteaux de chasse ,chaque élément nous démontre tout le savoir faire de ce passionné du travail bien fait .

Une visite s’impose …Vous pouvez continuer votre parcours à Bouleternére par l’oliveraie de Jacqueline  et Jean Reigt et poursuivre votre chemin vers Serrabonne .

La cigale et la fourmie

L’ été arrive ….Pensons a l’hiver….

Terrines de pêches à la cannelle

6 personnes
préparation : 30 mn
cuisson : 15 mn

Ingrédients :
1 kg de pêches blanches, 1 l de vin rouge Cotes du Roussillon
, 2 bâtons de cannelle, 60 g de sucre, 6 feuilles de gélatine, quelques feuilles de menthe, 1 citron. Peler les pêches après les avoir plongées 1 mn dans l’eau bouillante.

Réalisation :
Les réserver dans de l’eau citronnée. Dans une casserole, mettre le sucre, la cannelle, le vin rouge. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 10 mn. Ajouter les feuilles de gélatine préalablement trempées dans un peu d’eau froide. Laisser fondre 1 à 2 mn. Egoutter les pêches et les couper en quartiers. Verser un peu de gelée de vin dans un moule à cake et faire prendre au froid. Disposer alors les quartiers de pêches sur la gelée puis verser le reste de vin rouge. Mettre au froid 4 heures au moins. Au moment de servir, démouler la terrine après l’avoir plongée 1 mn dans de l’eau chaude. Décorer de feuilles de menthe.

Les premiéres péches …….

< Elles sont arrivées,elles sont bien là ces délicieuses pêches du Roussillon .Fruit d'un long travail ,après un long hiver , fruit de tous les espoirs, la pêche de chez nous,gorgée de soleil , est une garantie de qualité . Cultivée en agriculture biologique ou en culture raisonnée ,exigez la provenance ,méfiez vous des contrefaçons .<
Jean Marie Monnier : producteur bio Le Coscollet 66 130 Ille – Sur -Tet