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Entre mer et montagne, des hommes, des métiers, un terroir
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Transmettre nos savoirs, c’est partager nos valeurs

Transmetre els nostres sabers, és compartir els nostres valors

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Les Péches d’ILLE, c’est le moment !

Pêches au vin rouge

4 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 20 mn

Ingrédients :
800 g de pêches, 1 l de vin rouge, 1 bâton de cannelle, 170 g de sucre en poudre, 1 clou de girofle, muscade, 1 cuillère à soupe de sucre vanillé.

Réalisation :
Plonger les pêches dans une grande casserole d’eau bouillante. Laisser frémir pendant 5 mn. Égoutter les pêches et les passer sous l’eau froide pour retirer la peau. Dans une sauteuse, faire bouillir le vin et le sucre et le sucre vanillé, avec les épices, pendant 10 mn puis ajouter les pêches. Laisser cuire encore 10 mn. Verser pêches et sirop dans une jatte et laisser macérer toute la nuit.

Vous pouvez préparer cette recette avec les pêches mures a point de mr et mme Soler

Stand de vente : Direct producteurrond point ille fruits route de corbére ILLE /SUR/TET

Ouverture tous les après – midi, les fruits étant cueillis a la fraicheur du matin

Sur le chemin du petit roi !

Sur le « cami realet »,blotti parmi les vergers de pêchers , se cachent les  gites de Nat et Clement Capillaire

Deux épis, le label Gîte de France, des maisons de plain pied entièrement aménagées et disposant d’un jardin privatif… Le repos et le farniente sont à portée de main dans ces gîtes au cadre dépaysant, proches de la nature, faciles d’accès et à quelques minutes du village d’Ille-sur-Têt.

A voir dans la rubrique  » hébergement « de « lo que fem »

C’ést enfin l’été

Les beaux jours revenus, place aux sports de pleine nature sur la base d’eaux vives à MARQUIXANES , un ensemble d’activités sont proposées.

Rafting, Tubing Cagnoning , ainsi qu’un ensemble d’activités aquatiques , toutes aussi rafraichissantes les unes que les autres vous y attendent

A retrouver dans la rubrique loisirs de  » lo que fem  »

exterieur.organisation@wanadoo.fr

SARL Extérieur Nature

base Eaux Vives – 66300 Marquixanes
tél : 04 68 05 72 12 – fax : 04 68 05 72 09

« Lo que fem » en Chine

C’est 2 entreprises catalanes , Les cafés Latour, et le Moulin St Pierre de nos amis Jh etM Planes à Millas , qui sélectionnées au niveau national ont représenté ,au sein de sud de France,notre région, et avec quel succès !

Appréciées pour leur finesse et leur pureté,les huiles du moulin St Pierre sont souvent utilisées en Chine pour la cuisine ,bien sur ,mais également pour les soins de la peau des belles chinoises et celle des enfants .Un nouveau marché en perspective …


SIAL SHANGHAI 2010 4 juin 2010
Monique Planes expose au Stand UBIFRANCE

SIAL SHANGHAI 2010 28 mai 2010
Le Moulin Saint Pierre était présent au Salon international de SHANGAI qui se tenait du 17 au 22 MAI 2010.
Notre Huile d’Olive est déjà présente en Chine :Monique Planes s’est rendue d’abord à PEKIN ,pour y rencontrer des importateurs,puis à Shanghai ou nos clients importateurs qui distribuent nos produits nous présenterons leurs entreprises.
D’autre part, tout au long de la semaine 20 ,nous exposions nos produits au SIAL SHANGHAI 2010.SIAL CHINA – HALLS E1-E2-E3-E4 SHANGHAI NEW INTERNATIONAL EXHIBITION CENTER (SNIEC)
No 2345 Longyang Road – Pudong New Area
Shanghai 201204
CHINA
Entreprises régionales agroalimentaires :

– Cafés La Tour : Sophie FABRE.
– Moulin Saint Pierre: Monique PLANES.


Mission Chine 3 juin 2010
Reception à la Maison Sud de France à SHANGHA

Prélude ….

C ‘est en prélude à la fête de la musique que la chorale « la cantalyre  » se produira en concert le  SAMEDI 19 JUIN à 20h 30 en l’église St Etienne d’Ille -Sur -Tet sous la direction de Marie Ange Hermann . C ‘est un programme très varié qui nous sera présenté ou se mêleront œuvres classiques et légères dédiées , a cette occasion, a nos amis britanniques .

Une partie du programme sera orchestrée par Barrie Guard avec son groupe instrumental «  Le groove » dans des arrangements ou ce brillant musicien exprime tout son savoir faire. Successivement chef d’orchestre de :

  • Sir Cliff Richard devant la reine d’ Angleterre
  • Olivia Newton-john
  • Demis Roussos
  • The New Seekers
  • et tout récemment  : Sir Paul McCarney

(Barrie et Chris Guard : hébergement  gite Chemin de la sini 66 130 Ille -Sur -Tet )

« Quand la ville sort de ses remparts »

Mercredi 16 juin 2010

17 h : visite guidée gratuite de la ville d ‘ILE -SUR -TET

(Départ devant l’office du tourisme )

18 h : dégustation – vente de produits locaux

avec la participation de Florent Delseny ( produits fermiers) et J et J  Reigt (olives et huiles) de  » Lo que fem  »

( voir rubrique producteurs )

LAISSEZ – VOUS CONTER ILLE AUX 19 iéme ET 20 iéme SIECLE


Ateliers en scéne

La Fabrica

met ses

ateliers en scène

Mardi 15 juin à 20h30
et
Mercredi 16 juin de 16h30 à 20h30

Après avoir travaillé toute l’année dans la joie et la bonne humeur, les 90 élèves de La Fabrica sont en pleine effervescence ! Certains se réjouissent, d’autres sont victimes du trac bien connu des plus grands à l’idée de monter sur les planches pour présenter leur travail à leurs proches. L’année aura été tellement productive que deux soirées seront nécessaires pour permettre à chacun de s’exprimer ! Le mardi 15 juin à 20h30, les ados et adultes de l’atelier théâtre nous feront découvrir de drôles de dames, issues des œuvres de Molière, Goldoni, Oscar Wilde et René de Obaldia.

Et mercredi 16 juin sera un véritable festival où tous les ateliers seront présents ! Dès 16h30, les ados de l’atelier théâtre présenteront leur pièce, « Les astuces de dame Guenièvre ». Puis, de 17h30 à 19h30, ce sera au tour des ateliers d’éveil musical, d’expression picturale, de cirque, de marionnettes, de théâtre et d’improvisation de se mettre en scène. Un véritable émerveillement visuel et auditif, haut en couleurs et riche en émotions. L’atelier théâtre enfants clôturera la soirée avec leur pièce « Le banquet de Barbe Bleue ».

Les élèves sont absolument ravis de se confronter aux mêmes conditions que les professionnels, dans un vrai théâtre, avec acoustique et éclairages idoines ! Nos remerciements vont plus particulièrement aux brillants intervenants de nos ateliers sans qui ces résultats ne seraient possible : Chantal Daney pour le théâtre, Izabel Hébrard (Zez’Art) pour l’expression picturale, Bertrand Krier (Vers Luisants) pour l’improvisation, Céline Bertault pour l’éveil musical, Coralie Vergé pour les marionnettes, Fanny Maimbourg et Pierre Palou pour le cirque.

La Fabrica – Un théâtre dans les remparts

25 rue de la neige

66130 Ille sur Têt

Réservations : 04 68 84 08 09

www.lafabrica66.com

Tarif unique: 3 €

Préparez vos vacances chez nous ……

FACE AU  CANIGOU , LA MER A L’HORIZON ,UNE NATURE SAUVAGE, BERCE PAR LE CLAPOTIS D’UN JACOUSI SURPLOMBANT LES ORGUES ,UN RÊVE ? NON UNE RÉALITÉ .

(VOIR PACOUIL RUBRIQUE HÉBERGEMENT )

Nom : Josephine et Denis Pacouil
Activité : Location de gîtes ruraux élevage de gibier
Tél : 04 68 84 22 95
Tél 2 : 06 12 81 76 42
Fax :
Adresse postale : 65 route de Montalba le chateau 66130 ILLE SUR TET
Adresse mail : mascanjordi@orange.fr
Coordonnées GPS : Google Maps
Site internet :

2   Gîtes dans un paysage de rêve

4 places  –

KM 4 Route de Montalba-le-Château – 66130 Ille-sur-Têt (Ille-sur-Têt)

Pyrénées-Orientales (Languedoc-Roussillon, France)

(0033) 04 68 84 22 95 – 06 12 81 76 42