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Entre mer et montagne, des hommes, des métiers, un terroir
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Transmettre nos savoirs, c’est partager nos valeurs

Transmetre els nostres sabers, és compartir els nostres valors

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Le Temps des Cerises

Le beau temps enfin revenu, la nature reprend des couleurs.
Les premières cerises sont arrivées,brillantes comme un grenat, juteuses a souhait, elles annoncent l’été .
La cerise est le « fruit plaisir « par excellence, plaisir des yeux, plaisir du gout, plaisir sensoriel aussi !…. Souvent chantée, Symbole de liberté.

Patrik et Francoise Soler ont ouvert leur stand (direct producteur) rond point Ille Fruits route de corbére 66 130 Ille- Sur-TET

Notre savoir faire s’exporte

« LO QUE FEM « AU USA

>DESIGN: noovo design los Angeles Noovo design est un bureau de design etabli a Los Angeles fondé par Dominique Aris. Dominique a passé la majeure partie de son enfance a Ille sur tet au sein de sa famille. Il travaille avec son equipe sur la conception de produits innovants pour les leaders mondiaux de l’industrie du sport. Projet en cours lancement de sa marque de sport: GYST. Son reve catalan : « designer le maillot de l’USAP »

Produits Fermiers et vins fins

FERME SAINTE EULALIE A 30 MN DE PERPIGNAN, PYRENEES ORIENTALES
ELEVAGE DE VOLAILLES ET DE CANARDS GRAS, FOIE GRAS ET SPECIALITES CATALANES
66320 ARBOUSSOLS

fermeeulalie@free.fr TEL: 04 68 05 28 28

La Ferme Sainte Eulalie située à Arboussols, Pyrénées-Orientales (66), nous élevons canards gras, poulets et pintades fermiers, face au Canigou. Pour déguster nos produits traditionnels : foies gras, confits, rillettes, pâtés, terrines, magrets et spécialités catalanes, vous pouvez venir à notre point de vente à la ferme où vous pourrez également de Pâques à fin septembre profiter d’un casse-croute composé de nos excellents produits que nous vous servirons sur notre terrasse face à la chaîne des Pyrénées.

Nous serons présents lors de la fête de la vigne et du vin au caveau Dom Brial de BAIXAS le samedi 15 mai et à la foire de Montesquieu des Albères le 16 mai.

Fête de la vigne et du vin
Fête de la vigne et du vin de Baixas : A cette occasion venez nous rencontrer pour découvrir nos produits et déguster notre assiette délices d’Arboussols.
Nous serons en compagnie d’autres agriculteurs afin de vous faire profiter des productions locales :
Fromages, huiles d’olives, olives de Bouleternère, veaux et boeufs de Rabouillet, miel, confitures, sorbets de fruits rouges d’Urbanya, etc…

Faites une escale à la Ferme Sainte Eulalie et venez déguster une assiette composée de nos produits sur notre terrasse exposée plein sud face au Canigou

Picture

Nos assiettes fermières :
Assortiment de trois terrines de la ferme sur un lit de salade du pays : 6€
Les délices d’Arboussols : Foie gras, magret sêché et gésiers confits servis dans une grande assiette : 10 €
Notre poulet fermier élevé au bon air des pyrénnées et grillé au feu de bois : 7€


La Féte Au Moulin De Bouleternére

C’est au cœur du village ,10 rue Arago, que Jacqueline et Jean Reig ont réhabilité un vieux moulin datant du moyen age,une véritable prouesse ….
C’est dans ce lieu chargé d’histoire que vous pourrez apprécier la qualité des olives de bouche, huile, jus de fruits, et en saison, pêches et nectarines

Chantal Tomas de « lo que fem »

Je vous invite à venir découvrir les productions des adhérents d’Artediem, l’association où je donne des cours avec ma collègue Dominik. Expo des enfants, des ados et des adultes. C’est au Palais des Congrès de Perpignan jusqu’au 29 mai !

ARTEDIEM_AFFICHE

Terre d’artistes dans la vieille ville

C’est au pied de l’église St Etienne face au portail médiéval surplombant l’antique « font de la ville »,que Chantal Tomas vous accueillera dans son atelier,le 15 et 16 mai 2010.

Vous pourrez contempler ses sculptures figuratives représentant l’être humain,sa fragilité,ses finesses, l’expression des regards,ses tendresses, ses souffrances parfois .Une visite d’une rare expression!.. a ne pas manquer.

Chantal Tomas 27, rue de la fontaine 66 130 Ille-sur-Tet

Balade en terre d’artistes

Portes ouvertes des ateliers d’artistes

15 et 16 mai 2010 visitez nos artistes dans leurs ateliers,vous pourrez admirer leurs œuvres, dialoguer avec eux, comprendre le sens et la passion pour leur travail.
Serge Bruna 52 route de Montalba – Chemin st Roch 66 130 Ille-sur- TET

Grenat Catalan et Grenat de Rivesaltes

A l’occasion de la fête des mères, les bijoutiers de la confrérie du grenat de Perpignan et les vignerons du Roussillon, lancent du 1er au 30 mai une opération de charme ventant la qualité de leurs productions typiquement Catalanes. Alain Pages bijoutier 67 avenue Pasteur 66 130 Ille – sur -Tet  présente ses nouvelles créations travaillées avec des techniques ancestrales transmises de père en fils depuis des générations.

Les chevaux de Caroline

Bonjour à tous,
Le 12, c’est à dire mercredi prochain, notre association, Chevaux &
Chemins, organise en collaboration avec l’association Fréquence
Grenouille, une sortie de découverte des mares temporaires
méditerranéennes autour de Montalba et des nombreux batraciens qui les
peuplent. Enfin, grâce à la pluie de ces derniers jours (il faut bien
qu’elle ait quelques avantages), on devrait pouvoir entendre et voir
grenouilles, crapauds et avec de la chance, salamandres, tritons …
C’est une sortie à pied bien sur, venez nombreux, avec bottes et
lampes torches. Le rendez-vous est à 19h30 sur le parking du château,
en haut de Montalba. Un animateur spécialisé nous fera découvrir ce
monde très spécial. La sortie est accessible aux enfants .. et devrait
mériter un coucher un peu plus tardif que d’habitude, malgré l’école
le lendemain !
A mercredi !

A l’exposition universelle

LE MOULIN ST PIERRE EN CHINE

Monique Planes s’envole prochainement pour la Chine avec une délégation régionale pour conforter l’implantation,  déjà existante, sur le marché chinois de la fameuse huile du Moulin St Pierre , issue d’une des plus belles oliveraies des rivages méditerranéens.