Cathy JOLY-VIDAL - Producteurs

Nom : Cathy JOLY-VIDAL
Activité : Hélicicultrice

Tél :
Tél 2 : 06 11 64 44 83
Fax :
Adresse postale : Chemin de Baltaza - 66350 TOULOUGES
Adresse mail : escargotiere.du.roussillon@gmail.com
Coordonnées GPS :
Site internet : escargotiere du roussillon.fr
Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 9h à 12h et de 16h à 18h30 - Fermé le lundi
Liens amis :

L' escargotière du Roussillon : Un peuple, une tradition

Passionnée par la nature, le respect de l' environnement et les escargots, Cathy a crée son exploitation hélicicole dans la plaine du Roussillon à Toulouges.
Elle assure l'élevage d'escargots petits gris depuis leur naissance jusqu'à la commercialisation ainsi que la transformation effectuée dans son laboratoire.
Nés et élevés dans des parcs enherbés et dans des conditions optimales, cet escargot 100 % catalan vous garantit une qualité gustative et sanitaire pour partager un moment convivial entre amis ou en famille. Cathy vous accueille sur l' exploitation familiale pour la vente d' escargots vifs ou cuisinés ainsi qu' un assortiment de grilles pour la cargolade...
"La cargolade n'est pas qu'un plat, c' est surtout une tradition".

 

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