Jean-Fabien Casteuble de L’Alzina à la recherche de l’excellence ….

LA BRASSERIE DE L’ALZINA ÉLABORE DES BIÈRES PUR MALT DE FERMENTATION HAUTE, NON FILTRÉES ET NON PASTEURISÉES.

Le pas est fait, 7 tonnes de malts bio ont été rentrés, pour la certification on verra plus tard…Nous avons le plaisir de vous présenter des bières de fabrication artisanale brassées à Bouleternère dans le Pays Catalan depuis l’an 2009.
Situé entre Aspres et Conflent, à 25 km de Perpignan, sous les premiers vallons du massif du Canigou, le village se caractérise par une qualité d’eau fort propice au brassage de bières.
Brassée par infusions, non filtrée et non pasteurisée, notre gamme se distingue par des qualités gustatives propres au savoir-faire d’une élaboration artisanale.
Toutes nos bières sont pur malt, sans colorant ni conservateur et garanties sans OGM

A retrouver dans la rubrique artisans de loquefem.fr 

Jean-Fabien CASTEUBLE   Artisan Brasseur Tél : 06 11 77 51 46
 : 3Bis Avenue Marechal Joffre – 66130 Bouleternère
Adresse mail : bierealzina@yahoo.fr
Coordonnées GPS : 42.6492267, 2.5845847
Site internet : http://www.biere-alzina.com
Horaires d’ouverture : Jeudi et Samedi de 15H à 18

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