Monthly archives "mai"

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Un safari dans les Fenouillédes, le « Wine Safari »..Vivre la vigne,découvrir ses secrets!

     wine-safari-Riberac (1)        Il est de ces moments de partage aux parfums d’aventure que l’on n’oublie jamais. Le « Wine Safari » du Domaine Riberach fait, sans aucun doute, partie de ceux-là… Le top départ de la balade vigneronne est fixé pour les Wine Safaris de juin à 8H30 dans le hall de l’hôtel. Muni d’une musette, embarquez dès lors dans le 4X4 pour rejoindre les plus beaux vignobles de la région. C’est dans les premières chaleurs du petit matin que Luc Richard, Jean-Michel Mailloles (vignerons) et Patrick Rodrigues (oenologue) vous confieront les secrets de la «Pousse de la vigne» et des gestes de l’épamprage/ébourgeonnage et de l’effeuillage. Vers 10h, place à la fameuse pause de l’«Esmorzar». Echanges et convivialité sont ici de mise, avant de repartir à la découverte de terroirs, pour un apprentissage des différents cépages.
Autour de midi, cap sur le site de Llebres. Dans ce lieu béni des dieux de la Méditerranée, à l’ombre de platanes centenaires, tables de pique-nique sont dressées. Petite sieste ou partie de pétanque sont de rigueur, avant de rejoindre la cave de Riberach pour un après-midi découverte-dégustation plein de tentations.…  Le temps d’une journée ensoleillée, renouez avec les racines d’un terroir exceptionnel…  Sur les ailes de la vigne et des bons vins, vous laisserez bien le temps suspendre un peu son vol non ? 
Luc Richard Cave RIBERACH (A retrouver dans la rubrique producteurs de loquefem.fr)
 04 68 50 56 56 
Adresse postale : 2c route de Caladroy, 66720 BELESTA

Adresse mail : cave@riberach.com www.facebook.com/HotelRestaurantRiberach/
Coordonnées GPS : 42.71,2.60
Site internet : http://www.riberach.com
Horaires d’ouverture : 9h-12h / 14h-17h

Des nouveautés avec AQUAGLISS 66 au lac des Escoumes à Vinça…

 

Au paradis des enfants sages et de ceux qui le sont moins !

Au paradis des enfants sages et de ceux qui le sont moins !

Laissez-vous aller à la détente et au plaisir de notre nouvelle base de loisirs en plein cœur du Conflent !

Nous vous proposons un mini-parc pour les enfants de 2 à 12 ans avec un trampoline géant, trampo-bungee, mini-tyrolienne et jeux gonflables.Ouvert tous les mercredis et week-end de 12h à 18h puis tous les jours à partir de mi-juin.Plusieurs formules anniversaires vous sont proposées pour les enfants avec un espace ombragé pour les goûters et des coins détente.

Nouveau : laser game à découvrir en extérieur sur un terrain de 1000 m2 ! Dès la mi-juin nous ouvrons la base nautique avec un parc de jeux gonflables sur l’eau, un super ventriglisse et des location de pédalos, kayaks et paddles. Notre buvette/snack vous attend tous les jours de 12h à 18h et les week-ends de 12h à 22h. Vous pourrez déguster sur place de bons produits locaux : apero-tapas, brochettes de viande, salades et de délicieuses crêpes et glaces pour les gourmands !Un espace lounge pour vous détendre dans une ambiance musicale… alors n’hésitez plus et venez vous prélasser au bord du lac de Vinça !!  — SAS AQUAGLISS 66 ( Rubrique culture et loisirs de loquefem.fr )

Base de loisirs – buvette et snack Lac des Escoumes – 66320 VinçaTél : 07 68 248 348

 

A La Fabrica …un théâtre dans les remparts avec la compagnie »Les treteaux d’Ille

U13263810_10153791517284401_9206044033043627416_nn Péplum qui décoiffe !
Avec un culot et une vitalité décoiffante, la compagnie de théâtre les Tréteaux d’Ille s’est attaqué, pour ses vingt cinq ans d’existence, à un monstre de Broadway « a Funny thing happened on the way to the Forum » ; sans complexes, dix huit comédiens amateurs (dont la plupart ont des années de pratique), lâchés dans la jolie salle de la Fabrica à Ille sur Tet, jouent, chantent et dansent dans la comédie musicale « CAPHARNAUM », dont le texte a été adapté par leur metteur en scène Chantal Daney et la musique retravaillée par la pianiste-accompagnatrice Florence Vetelet. Costumes, décor, création lumière, chant, coiffures et maquillages sont assurés par des professionnels ; un travail incroyable préparé avec un sérieux de pro et une gourmandise
de fan ! West End à Ille sur Tet!

CAPHARNAUM
Vendredi 20 et Samedi 21 mai à 20h30
Dimanche 22 mai à 18h30
Vendredi 27 et Samedi 28 mai à 20h30
Dimanche 29 mai à 18h30 tarifs : 10 et 8 € réservations : 04 68 84 08 09 – par mail : lafabrica@wanadoo.fr

LA FABRICA Association ( a retrouver dans la rubrique culture et loisirs de loquefem.fr )
 Théâtre et Spectacles

Tél : 04 68 84 08 09
Adresse postale : 25 rue de la Neige – 66130 Ille sur Têt
Adresse mail : lafabrica@wanadoo.fr
Coordonnées GPS :
Site internet : http://www.lafabrica66.com

Le chef Laurent Lemal du restaurant étoilé la Coopérative (Domaine Riberach Hôtel)

 

  Le chef Laurent Lemal du restaurant étoilé la Coopérative (Domaine Riberach Hôtel écolodge**** ) – à Bélesta-la-Frontière 66 – Sud de France) a porté haut les couleurs de la France, lors de l’épreuve du Bocuse d’Or Europe 2016, qui s’est déroulée ces 10 et 11 mai à Budapest. Sur vingt candidats, finalistes des sélections nationales européennes, il a remporté haut la main sa sélection pour Lyon en arrivant 4 ème sur 20 candidats (à 7 points du 3ème avec 1272 points) ainsi que le prix Viande, lors d’un show culinaire époustouflant. A noter que la partie enrobage a été étudiée avec les conseils éclairés d’Henri Poch ; premier ouvrier de France de boulangerie

Laurent Lemal restaurant « La Coopérative » (rubrique gastronomie de loquefem.fr)
Tél : 04 68 50 56 55 
Adresse postale : 2 route de Caladroy, 66720 BELESTA
Adresse mail : restaurant@riberach.com
Coordonnées GPS : 42.71,2.60
Site internet : http://www.riberach.com
Horaires d’ouverture : 12-14h / 19h-22h
http://www.riberach.com/blog/

Les fraises du Mas Ay …C’est le bon moment…

130524_8w1mh_fraises-champ-fruits_sn635 Créée en 1981, le Mas Ay est une exploitation agricole familiale située sur la commune d’ILLE SUR TÊT, irriguée par les eaux provenant  des neiges du majestueux Canigou qui nous offre un magnifique décor .

 Bien que les pèches soit notre activité principale, nous produisons également  tout un éventail de variétés de fraises. De la Charlotte à la Mara des bois, de la Ciflorette à l’Anabelle ou l’incontournable Gariguette elles combleront tous vos goûts !… Mais notre verger est gorgé de surprises ! tout au long des saisons on y trouve aussi de la cerise, des abricots, du kiwi et quelques légumes du soleil !

Cédric et André EARL DU MAS AY – SANCHEZ
 Arboriculteurs / producteurs fruits et légumes ( a retrouver sur la rubrique producteurs de « loquefem.fr »

Tél  : 06 10 69 83 23 / 06 08 09 87 42

Adresse postale : Route de Perpignan – 66130 ILLE SUR TET
Adresse mail : miguel.sanchez0895@orange.fr
Coordonnées GPS : N42.67904 ; E2.63652
Horaires d’ouverture de notre stand de vente: d’avril à août, du L au V : 9h30 – 12h et 14h30 – 18h ; samedi : 9h – 12h et 15h – 18

 

La niellure, un art vieux de 3000 ans …Mis au gout du jour par Erick Lazarus

lazarus On donne le nom de nielles à un genre de gravure sur métaux très ancien, qui a fourni Mvc-697f.jpg lazarusdes pièces fort élégantes.
La niellure semble avoir été inventée en Orient, et depuis bien longtemps, il arrivait, de cette partie du globe vers l’Europe, des objets remarquables vendus à des prix très élevés. Lors de la prise de Constantinople par les peuples musulmans, cet art passa en Italie, où il ne tarda pas à prendre une grande extension entre les mains des artistes habiles que Florence possédait au XV ième siècle. Cependant, l’art se perdit complètement jusque vers le siècle dernier, où il reprit naissance en Russie, qui eut pendant longtemps le privilège de fournir à l’Europe des nielles d’une exécution remarquable mais d’un prix inabordable.

Erick Lazarus crée ses bijoux à partir d’un lingot d’or ou d’argent qu’il coule lamine et forge. ses bijoux sont des pièces uniques signées et numérotée . Si vous le désirez votre or (bijoux cassés , bijoux de famille , ou ayant appartenu à un être cher ) peux être utilisé pour créer une belle pièce unique.

Vous avez aussi la possibilité de lui donner un budget ,et la création se fera dans les limites de la somme indiquée.

Nom : Erick Lazarus (rubrique artisans de loquefem.fr)
Activité : Bijoutier Joaillier Créateur

Tél : 06 09 68 64 45
Tél 2 : 06 09 68 64 45
Fax :
Adresse postale : Saint Michel de Llotes
Adresse mail : erick.lazarus@orange.fr
Coordonnées GPS :
Site internet : http://www.aurum-66.fr
Horaires d’ouverture : sur rdv