Monthly archives "avril"

Apres 12 ans d’attente c’est le 22 mars 2012 que la commission supérieure des sites va donné son aval qui une fois  entériné permettra au CANIGO’ de rejoindre la prestigieuse liste des grands sites de France au même titre que le pont du Gard , ou Sant Guillhem le désert. Tous les Catalans des deux cotés des Pyrénées ne peuvent que se réjouir de cette nouvelle . Gageons que les gens d’ici sauront saisir cette opportunité pour démontrer leur savoir faire, la qualité de leur accueil, et leur esprit d’initiative, a tous ces visiteurs avides de montagnes, d’air pur, et de nature.

montagnes regalades

Tous les 23 avril, pour la Saint Georges  , les pays Catalans fêtent la  Sant Jordi. Saint Georges  terrassant le dragon symbole de l’obscurantisme, arrosant de son sang un rosier, pour que puissent éclore les fleurs de la culture.

C’est la fête du livre,et de la rose

Déclarée en 1996 par l’Unesco « Journée mondiale du livre », la Sant Jordi représente aussi de manière très symbolique l’arrivée du printemps après de longs mois d’hiver. Mais cette fête en terres catalanes est plus que cela. Sant Jordi est le patron de la Catalogne..

Cette conquête de la liberté de pensée s’acquiert à travers la langue, la poésie et la musique. D’où la symbolique du livre. La rose rouge, quant à elle, n’est rien d’autre que la représentation du sang qui s’écoule du corps meurtri du dragon. Elle signifie l’espoir placé par les hommes en un monde meilleur.

Bien que concurrencé par d’autres moyens de communication, le livre reste toujours le meilleur moyen de diffusion de la culture .La rose quand a elle,représente la pensée,l’amour,  la poésie  . A tous deux réunis on retrouve en leur sein, la beauté de l’objet, la senteur de la fleur et l’esprit de l’auteur.

Mais St Georges représente aussi un des cinq cavaliers. Les Saints Cavaliers,  sont les précurseurs des Saints de Glace, vont encore durer jusqu’au 6 Mai avec leur cohorte  d’instabilité et de nuages.  En avril …ne te découvre pas d’un fil….

Sonia Lê van

Activité : Reliures d’art
Tél : 04.68.28.05.66
Tél 2 :
Fax :
Adresse postale : 66130 ille sur tet
Adresse mail : sonialevan@orange.fr
Coordonnées GPS :
Site internet : www.papeterie-marbrure-reliure.com
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Si nos massifs pyrénéens sont riches en minerai de fer,celui-ci n’a jamais été tansformé ,ni en plomb ni en or comme l’aurait souhaité certains alchimistes.Il n’est quand même pas interdit de rêver!

L’interprétation des textes ayant pour sujet la pierre philosophale serait une métaphore de l’apprentissage, un moyen pour les alchimistes (on pourrait presque parler de philosophes) d’évoluer vers la « Conscience absolue ». Notre seule ambition est quand a nous, d’éveiller notre regard sur une de ces coquetteries que nous réserve l’observation de la nature nous livrant ses secrets.

Avant toute lecture,pour ceux qui connaissent notre région, en Catalogne Nord,portez votre regard attentif sur cette simple » llose ». Hormis la gravure,elle a été recueillie en l’état et sans retouches par Francis Payret , l’ami,le confident de Jordi Barre.C’est non loin de la chapelle d’en Brazet à Corbére au pied des Aspres, là ou toute une équipe de bénévoles réhabilite ces petites églises qui ornent ces fabuleux paysages.

Par votre oeil averti,vous pourrez observer,comme dit la chanson, notre roi Canigou, ses Aspres et ses Albéres , ses vallées,ses couleurs,et regardant plus prés,vous verrez sous les plaques rouillées , la blancheur de la neige, la trace des sentiers.

Clin d’oeil de la nature,a notre ami Francis, a la recherche de la pierre qui sera déposée par l’Estudiantine et le groupe du Goigs dels d’Ille Sur Tet  sur la tombe de Jordi Barre ,qui fut durant de nombreuses années  leur directeur musical. Clin d’oeil a ce poète, clin d’oeil au troubadour qui chantait nos montagnes, le ciel bleu et la mer, transformant ses paroles, en divins chants d’amour.

Les gîtes Guinchard(au centre) , Dalmer(a droite) Reig (a gauche) sont situés sur Corbére les Cabanes.A retrouver dans la rubrique hébergement de loquefem.fr

Nous avons le plaisir de vous présenter des bières de fabrication artisanale brassées à Bouleternère dans le Pays Catalan depuis l’an 2009. Situé entre Aspres et Conflent, à 25 km de Perpignan, sous les premiers vallons du massif du Canigou, le village se caractérise par une qualité d’eau fort propice au brassage de bières. Brassée par infusions, non filtrée et non pasteurisée, notre gamme se distingue par des qualités gustatives propre au savoir-faire d’une élaboration artisanale.Différentes variétés vous sont proposées:

Blonde type pale ale
Blanche relevée de fleur d’oranger
Ambrée au plantes des garrigues
Brune légèrement relevée aux amandes
Et bières de saison selon l’humeur du Brasseur… Jean-Fabien CASTEUBLE (A retrouver dans la rubrique producteurs de  loquefem.fr)
Artisan Brasseur
Tél : 0611775146
Tél 2 : 0468573284
Fax :
Adresse postale : 1, Cami Réal 66130 Bouleternère
Adresse mail : bierealzina@yahoo.fr
Coordonnées GPS : Google Maps
Site internet : http://www.biere-alzina.com

Horaires d’ouverture : Du jeudi au Samedi de 15H à 18H

Les meilleurs vins du Fenouillédes réunis dans l'oenothéque RIBERACH

13, Pourquoi 13 ??? par superstition ou pour conjurer le sort ? par espièglerie ou par gourmandise ?

Et bien non… En fait, il s’agit juste d’une idée farfelue de Luc, qui pour l’occasion, et par chance, vous fera l’économie ce soir là :

« de sa vision dialectique du gastéropode en phase vinicole ».

Ce seront donc ses acolytes qui prendront le relais pour vous présenter les vins du domaine Riberach.

13 plats en 13 bouchées, 13 émotions et 13 occasions de découvrir ma cuisine de Printemps.

Une saison qui m’est chère par ses couleurs, sa lumière, ses douceurs et qui me permettra de mettre en valeur les personnalités des différents acteurs de la cave, du dandy au bandit, du bosseur au rêveur, toutes ces personnes qui font aujourd’hui la philosophie Riberach…

Ce sont donc 13 séquences qui, ce fameux Vendredi 13 Avril, vous seront proposées, 13 associations sur 13 mariages improbables…

Soirée Au p’tit bonheur la chance du Vendredi 13 Avril,ou 13 raisons de découvrir Riberach…la cave, et le restaurant !La Parenthèse 2009 vous sera servie à l’apéritif Synthèse grise 2011 Anchois de Méditerranée / Vinaigre la Guinelle / Kacha Oursin / Cerise / Muesli Asperges / OEuf mariné Soja / Croutons Hypothèse blanche 2010 Petit pois / Bourgeon de sapin / Amarante Saumon mi fumé / Baume des druides / Crumble cahuètes… Céviche de Daurade / Grenobloise Ultra dry… Hypothèse blanche 2008 OEuf de caille fumé / Fleur de sel / Pleurotes Lait glacé parmesan / Pousses de salade / Huile de noix Synthèse rouge 2008 Gravelax de boeuf / Agrumes / Carottes marinées Raviole d’escargot / Ail fumé / Capuccino Pizza comme au camion / Stilton / Roquette Rosé n°11 Sorbet chèvre frais / Melon / Pistache Salade de gariguettes / Poivre de Tasmanie / Amandes

Nom : Luc Richard
Activité : Cave
Tél : 04 68 50 56 56
Tél 2 :
Fax :
Adresse postale : 2c route de Caladroy, 66720 BELESTA
Adresse mail : cave@riberach.com
Coordonnées GPS : Google Maps
Site internet : http://www.riberach.com

Chanter les « goigs » et chanter la « Regina » est une loi divine! une loi de la vie sortant de notre coeur c’est chanter l’Espérance et vivre dans l’Amour) Enric Garrigue (24/2/1982

En ce matin de Paques ,sous le coup de 8 heures,place de la mairie, devant une foule dense et recueillie, c’est la rencontre de Marie et de son fils  réssucité .Avec les roulements de tambours, croyants ,non croyants,ou simples curieux, sont étreints d’émotion, alors qu’éclate le Régina de Coll, chanté par 130 choristes accompagnés de  40 musiciens

C’est dans les jardins de la Rodone qu’est chanté le Régina de Colomer.Il ne faut pas manquer l’entrée du ressuscité et de la vierge dans la vaste église Saint-Etienne archicomble ou les roulements de tambours se mêlent a la puissance de l’orgue.  C’est au cours de l’office religieux, que seront repris les deux régina, Coll. et Colomer .Un grand moment d’émotion pour tous ceux qui ,toutes générations confondues , renouvellent  depuis plus de cent ans ces traditions, cette passion, cette foi, qui grâce aux nouveaux moyens de communication, résonnent dans le monde entier

C’est le nouveau président David Pla qui assume la lourde tache de transmettre ce patrimoine humain, ces richesses venant du fond des ages.Ce sont là nos racines; racines de ce vieil arbre qui ne veut pas mourir

Circuit quad pour adultes et enfants à partir de 6 ans, activité accessible à tous. Encadrement, équipement, nous vous proposons plusieurs formules dont un parcours technique complet adapté

A voir dans la rubrique Culture et loisirs de loquefem.fr

Nom : Baret Frédéric ACCROQUAD 66
Activité : Sports nature
Tél : 06 12 46 43 94
Tél 2 : 06 20 17 09 55
Fax :
Adresse postale : RN 116 – 66320 Rodès
Adresse mail : contact@accroquad.com
Coordonnées GPS :
Site internet : www.accroquad.com

Horaires d’ouverture : toute l’année

Quand Jordi Barre dirigeait " les goigs" psam de la créatio

psam de la créatio :

Il est de tradition dans nos pays du Nord de la Méditéranée, que d’offrir une aubade a l’être aimé . Combien de fois avons nous vu , sous un balcon,un amoureux , brûlant d’amour, chanter sa flamme pour une belle se faisant désirer derrière les persiennes d’une fenêtre mi close . Cette image a de nos jours bien évolué .Les portes des maisons  sont largement ouvertes pour accueillir le groupe  » Goigs dels ous » fondé en 1946 ,composé d’une trentaine de voix d’hommes qui, en ces veilles de Paques, clament leur amour et leur joie de chanter devant des auditoires conquis et enthousiastes .L’origine de cette coutume est bien plus ancienne,les goigs étaient dédiés a la gloire de la vierge Marie pendant les fêtes pascales.C’est au sortir de l’hiver, là ou les poules pondent abondamment, que nos chanteurs, recevaient ,dans leur corbeille, des oeufs (els ous) en récompense de leurs prestations vocales.

Par ces soirs  de printemps, s’élèvent dans la nuit,  des chants d’amour au pays Catalan, des chants de révolte, des chants en cette langue Catalane qui ne veut pas mourir. Chansons d’amour, de poésie et de tendresse , qui donnent  le frisson et vous serrent le coeur , ce coeur plein d’allégresse , pour un trop court moment , se remplit  de bonheur.

Ce choeur aux mélodies si douces ou si puissantes ,qui comme la rose de Ronsard, ne fleurit que l’espace d’un instant, puisqu’il ne s’épanouit  qu’au printemps durant les fêtes Pascales,pour donner a nouveau de la voix ,quand notre Roussillon hôte sa blanche coiffure, revêtant ses habits, aux  jaune mimosas  se mêlant au rose chatoyant de nos pêchers en fleurs .

Si vous avez un jour,la chance de pouvoir partager,une de ces aubades, vous pourrez dire aussi,  que vous avez vécu un de ces moments rares,  faits de petits plaisirs , que nous donnent la vie.

« ELS OUS DELS OUS » se produiront le 7 avril à 21h salle de la Catalane à Ille sur Tet

La coiffure et l’écharpe des chanteurs est signée:

Monique et Fabien CANTAGRILL  ESPERIT CATALÀ, impression de tee-shirts sur le thème catalan

Tél : 06 86 10 52 16
Tél 2 : 04 68 64 69 76
Fax : 04 68 92 34 63
Adresse postale : 42 RUE MAILLY – 66000 PERPIGNAN
Adresse mail : cantagrill66@orange.fr
Coordonnées GPS : Google Maps
Site internet : http://esperitcatala.com

A sa prochaine exposition, intitulée « Draps froissés » qui aura lieu du 6 au 29 avril 2012 à la Galerie Treize rue sainte Croix

à Ille surTet.

Notre artiste traduit son inspiration par des oeuvres pleines de sensibilité et de tendresse.

A retrouver dans la rubrique artistes de loquefem .fr

Chantal Tomas
Activité : Sculpteur
Tél : o4 68 84 56 82
Tél 2 : 06 73 72 86 58
Fax : /
Adresse postale : 27 rue de la fontaine
Adresse mail : chantal-tomas@wanadoo.fr
Coordonnées GPS :
Site internet :http://www.chantaltomas.com