Monthly archives "mai"

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Serge Bruna expose a Collioure

L’exposition est ouverte du lundi au dimanche de 10H à 12H30 et de 15H30H à 19H

Permanence de serge le jeudi

L’ATELIER 18 se présente comme une galerie où 6 artistes se regroupent ; les univers sont complémentaires dans le choix des matières : peinture, céramique, rakou, métal , marbre, verre…

Basé sur la qualité du travail et de la relation humaine, ce lieu magique existe grâce à l’un des artistes, propriétaire-fondateur. Vous y êtes bienvenus et y rencontrerez toujours un des artistes!

L’Aplec de St Maurice

C’est sous un soleil radieux que ce lundi de pentecôte a été fêté dans une ambiance festive.La tradition reste toujours aussi vivante,office religieux,   » llabant de taule »,  sardanes, repas champêtre, rien n’a manqué pour que cette journée soit une réussite .

L’ Association de St Maurice peut être fière de ce résultat ,car ses membres , tous bénévoles, travaillent depuis de nombreuses années a la réhabilitation de ce lieu enchanteur,décrit par les poètes . La chapelle patiemment  reconstruite  surplombe la vallée de la TET .(elle se visite)

Un paysage ,un chemin de randonnée ,une balade poétique , voila  ce que découvriront nos visiteurs  ,nos vacanciers , et même les gens d’ici ,qui passent a coté de beautés  qui leur sont inconnues.

Plantes Aromatiques

Le    Basilic

Les conseils de Michel  Fonquerny Maitre Jardinier (route de st Michel 66 130 Ille-Sur-Tet)

Où le planter ? Dans un jardin, il est conseillé de planter  en rang espacés de 60 cm dans une terre riche en compost. L’emplacement doit être très ensoleillé.
On peut planter le basilic près des choux, des courges, des haricots ou entre des pieds de tomate car il éloigne les parasites.
Si le basilic est cultivé en appartement, il convient de planter  dans un pot de compost et de le placer sur le rebord d’une fenêtre orientée plein sud de préférence. Le pot doit se trouver dans une pièce où la température est d’environ 20 °C.

Comment l’entretenir ? Le basilic a besoin d’être fréquemment arrosé (trois à quatre fois par semaine en été), ainsi, le sol sur lequel il est planté doit être humide en permanence mais les feuilles ne doivent pas être mouillées !
Dès que les plants atteignent 15 centimètres, pincer les extrémités pour favoriser leur croissance et les empêcher de fleurir pour que les feuilles gardent leur saveur.

Lors de la récolte, couper les feuilles qui sont au bas de la tige, ce qui ramifiera la plante. Une fois que les fleurs commencent à pousser, couper ces dernières en même temps que les feuilles du haut.

Il n’est pas nécessaire d’y apporter de l’engrais, les plantes aromatiques en général n’en ont pas besoin, il suffit juste des les tailler pour qu’elle repoussent plus vivaces !
Le basilic ne supporte pas le froid, il meurt dès que la température est inférieure à 10 °C.

Après l’hiver, si vous souhaitez repiquer du basilic en pleine terre, préférez attendre le mois de mai afin que le sol soit suffisamment chaud.

Comment le conserver ? Les feuilles se conservent au réfrigérateur. On peut également les congeler, les sécher au four ou les conserver dans de l’huile.

Le Temps des Cerises

Le beau temps enfin revenu, la nature reprend des couleurs.
Les premières cerises sont arrivées,brillantes comme un grenat, juteuses a souhait, elles annoncent l’été .
La cerise est le « fruit plaisir « par excellence, plaisir des yeux, plaisir du gout, plaisir sensoriel aussi !…. Souvent chantée, Symbole de liberté.

Patrik et Francoise Soler ont ouvert leur stand (direct producteur) rond point Ille Fruits route de corbére 66 130 Ille- Sur-TET

Notre savoir faire s’exporte

« LO QUE FEM « AU USA

>DESIGN: noovo design los Angeles Noovo design est un bureau de design etabli a Los Angeles fondé par Dominique Aris. Dominique a passé la majeure partie de son enfance a Ille sur tet au sein de sa famille. Il travaille avec son equipe sur la conception de produits innovants pour les leaders mondiaux de l’industrie du sport. Projet en cours lancement de sa marque de sport: GYST. Son reve catalan : « designer le maillot de l’USAP »

Produits Fermiers et vins fins

FERME SAINTE EULALIE A 30 MN DE PERPIGNAN, PYRENEES ORIENTALES
ELEVAGE DE VOLAILLES ET DE CANARDS GRAS, FOIE GRAS ET SPECIALITES CATALANES
66320 ARBOUSSOLS

fermeeulalie@free.fr TEL: 04 68 05 28 28

La Ferme Sainte Eulalie située à Arboussols, Pyrénées-Orientales (66), nous élevons canards gras, poulets et pintades fermiers, face au Canigou. Pour déguster nos produits traditionnels : foies gras, confits, rillettes, pâtés, terrines, magrets et spécialités catalanes, vous pouvez venir à notre point de vente à la ferme où vous pourrez également de Pâques à fin septembre profiter d’un casse-croute composé de nos excellents produits que nous vous servirons sur notre terrasse face à la chaîne des Pyrénées.

Nous serons présents lors de la fête de la vigne et du vin au caveau Dom Brial de BAIXAS le samedi 15 mai et à la foire de Montesquieu des Albères le 16 mai.

Fête de la vigne et du vin
Fête de la vigne et du vin de Baixas : A cette occasion venez nous rencontrer pour découvrir nos produits et déguster notre assiette délices d’Arboussols.
Nous serons en compagnie d’autres agriculteurs afin de vous faire profiter des productions locales :
Fromages, huiles d’olives, olives de Bouleternère, veaux et boeufs de Rabouillet, miel, confitures, sorbets de fruits rouges d’Urbanya, etc…

Faites une escale à la Ferme Sainte Eulalie et venez déguster une assiette composée de nos produits sur notre terrasse exposée plein sud face au Canigou

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Nos assiettes fermières :
Assortiment de trois terrines de la ferme sur un lit de salade du pays : 6€
Les délices d’Arboussols : Foie gras, magret sêché et gésiers confits servis dans une grande assiette : 10 €
Notre poulet fermier élevé au bon air des pyrénnées et grillé au feu de bois : 7€


La Féte Au Moulin De Bouleternére

C’est au cœur du village ,10 rue Arago, que Jacqueline et Jean Reig ont réhabilité un vieux moulin datant du moyen age,une véritable prouesse ….
C’est dans ce lieu chargé d’histoire que vous pourrez apprécier la qualité des olives de bouche, huile, jus de fruits, et en saison, pêches et nectarines

Chantal Tomas de « lo que fem »

Je vous invite à venir découvrir les productions des adhérents d’Artediem, l’association où je donne des cours avec ma collègue Dominik. Expo des enfants, des ados et des adultes. C’est au Palais des Congrès de Perpignan jusqu’au 29 mai !

ARTEDIEM_AFFICHE

Terre d’artistes dans la vieille ville

C’est au pied de l’église St Etienne face au portail médiéval surplombant l’antique « font de la ville »,que Chantal Tomas vous accueillera dans son atelier,le 15 et 16 mai 2010.

Vous pourrez contempler ses sculptures figuratives représentant l’être humain,sa fragilité,ses finesses, l’expression des regards,ses tendresses, ses souffrances parfois .Une visite d’une rare expression!.. a ne pas manquer.

Chantal Tomas 27, rue de la fontaine 66 130 Ille-sur-Tet

Balade en terre d’artistes

Portes ouvertes des ateliers d’artistes

15 et 16 mai 2010 visitez nos artistes dans leurs ateliers,vous pourrez admirer leurs œuvres, dialoguer avec eux, comprendre le sens et la passion pour leur travail.
Serge Bruna 52 route de Montalba – Chemin st Roch 66 130 Ille-sur- TET